Proyecto de Asistencia para la mejora de Procesos Productivos bajo la Metodología Lean Manufacturing en Industrias Manufactureras Locales
El proyecto consistió en ofrecer asesoría técnica individualizada a nueve (9) industrias de manufactura local con el objetivo de proponer herramientas de gestión que mejoren los procesos productivos de estas basados en la metodología Lean Manufacturing. Adicionalmente, se planificó y desarrolló una capacitación de 12 horas de clases dividido en 3 días de 4 horas durante el mes de noviembre de 2022 de manera virtual vía Zoom, donde se convocaron un total de 31 personas representantes de las 8 industrias participantes.
La actividad de cierre del proyecto tuvo lugar el 13 de diciembre de 2022 en el salón de eventos del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM). En este evento, fue entregada una propuesta de mejora a cada industria participante y se hizo entrega formal de los certificados de capacitación a los colaboradores de las industrias que asistieron al programa de capacitación.
En el evento de cierre, cada empresa recibió en el acto de entrega un plan de mejora para su empresa donde se define las acciones a tomar por cada una para lograr subir el nivel de implementación de la metodología LEAN. El plan contempla aspectos relacionados con propuestas de mejoras enfocadas a:
- La gestión de procesos
- Estaciones de trabajo y su respectivo layout
- Herramientas
- Entorno
- Digitalización
- Análisis financiero
- Análisis técnico
- Recomendaciones y conclusiones
Industrias participantes
Las industrias elegidas para recibir la asistencia técnica y el acompañamiento fueron las siguientes:
- Industrias Eddymed (Opal Jeans)
- Productex R2
- Empresas Mayzel
- Integrales Checo
- Karamello
- Panificadora Thania
- CONADEX
- Casabe Mr.Olive
- Quesos Oleaga